​​​​東京都杉並区上荻1-19-9 営業時間: 11時〜21時 ・ 火曜日 定休  03-6869-8090

3米3は香港の手作り料理を提供する、

今までにないカフェとしてオープンいたします。


香港人の食文化といえば広東料理ですが、1898年から1997年までイギリスの統治下にあったこともあり、香港人の生活意識や生活習慣は欧米的です。食に対する意欲が非常に強く、独特なデザートが豊富で親しまれています。


香港の食の物語どのような素材をどのように料理し食すかで、国・民族・地域の固有の食文化の特色がわかります。


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